Descubriendo el Chocolate Navideño Americano. Cómo Hacer Chocolate Navideño Americano Paso a Paso.
Buenos días, soy Johnny Zuri y HOY quiero dar mi opinión sobre algo que, sinceramente, me apasiona: el chocolate. Pero no cualquier chocolate, sino el chocolate navideño americano, el chocolate para navidad. ¿Han probado alguna vez ese chocolate caliente, espeso, que te hace sentir como si estuvieras abrazando una chimenea en una fría noche de invierno? Ese es el tipo de chocolate del que quiero hablar hoy.
Para empezar, ¿se han preguntado alguna vez cómo se transforma ese cacao en el delicioso chocolate que tanto nos gusta? Bueno, es un proceso fascinante. Primero se cosecha el cacao, luego se quiebra, se fermenta, se seca, se seleccionan los granos, se tuestan, se descascarillan y finalmente se muelen. Un proceso largo, ¿verdad? Pero vale cada segundo cuando probamos el resultado final.
Hablando de resultados finales, hace unos años, en un viaje por el norte de España, probé un chocolate caliente que me dejó sin palabras. Era espeso, intenso, pura esencia de cacao. Ese estilo europeo de chocolate caliente es algo que definitivamente deberíamos adoptar más a menudo.
En la receta que quiero compartir hoy, hay un pequeño giro. Utilizamos leche de almendras y chocolate negro. Aquí entra en juego la creatividad de cada uno. ¿Prefieren su chocolate más dulce, más amargo? ¿Un toque de café quizás? Las posibilidades son infinitas.
Ingredientes:
- 2 tazas de leche de almendras
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 tableta de chocolate negro
- Marshmallows
Preparación:
- Calentamos la leche de almendras a fuego lento.
- Añadimos el chocolate hasta que se derrita completamente.
- Dejamos enfriar un poco y luego lo llevamos al frigorífico si preferimos una versión helada.
- Finalizamos con una pizca de vainilla y unos marshmallows encima.
Pero, ¿y si queremos darle un toque más especiado? Podemos preparar un sirope de cacao con cacao, azúcar, una pizca de sal y agua. Luego, añadimos leche caliente. Aquí pueden jugar con los ingredientes: canela, clavo de olor, leche condensada… Imagínense la escena: una taza humeante de este chocolate, mientras fuera caen los copos de nieve. ¿No les parece algo sacado de un libro de cuentos?
Ahora, reflexionando un poco, ¿no es fascinante cómo algo tan sencillo como una taza de chocolate puede evocar tantos recuerdos y sensaciones? Cada taza de chocolate es como un viaje a través de la historia y la cultura. Es una mezcla de tradición, innovación y, sobre todo, de esos pequeños momentos de felicidad.
Y para terminar, una frase que me encanta y que creo que resume bastante bien lo que siento por el chocolate: “El chocolate es la respuesta, no importa cuál sea la pregunta”. ¿No les parece?
Así que, ¿por qué no intentan hacer esta receta en casa? Experimenten, modifiquen, hagan de esta receta algo propio. Y, sobre todo, disfruten cada sorbo de ese delicioso chocolate navideño americano. ¡Hasta la próxima!
